Kimchi Pancake cách làm vô cùng dễ hãy xem ngay để làm ngày

Bánh kimchi pancake cực kì ngon danh cho các chị em  hay ăn vặt , hãy cùng wikimonngon.top học các làm ngay để thưởng thức nhé!

Nguyên Liệu

1 bát con Kimchi
1 bát con bột gạo hoặc bột mỳ
Hành lá
Hành củ
Nước lọc

Các bước

Bước 1 : Kimchi, hành củ, hành lá thái nhỏ. Cho bột vào + 1 ít nước kimchi vào nữa và trộn đều lên. Gia giảm lượng nước lọc cho vào sao cho được hỗn hợp bột sền sệt. Kimchi và nước kimchi vốn rất mặn và cay, ngoài ra còn ngọt 1 chút và hơi chua do lên men lâu ngày. Mọi người nhớ nếm thử trước sau đó điều chỉnh gia giảm lại nhé. Kimchi của mình thì hơi mặn và cay nên mình rửa sạch rồi mới thái nhỏ. Thêm 2 thìa nước kimchi vào nữa là vừa, không cần cho thêm bất kỳ gia vị gì.

Kimchi Pancake bước làm 1 hình
Kimchi Pancake bước làm 1 hình

Bước 2 : Cho dầu vào chảo chờ dầu nóng thì cho kimchi vào chiên. Mình chiên cả 2 kiểu, vừa to vừa nhỏ. Chiên kiểu nhỏ này bánh rất giòn nhé. Mỗi tội hút hơi nhiều dầu 😄

Kimchi Pancake bước làm 2 hình
Kimchi Pancake bước làm 2 hình

Bước 3 : Mẻ chiên thứ 2, chiên nguyên miếng to luôn.

Kimchi Pancake bước làm 3 hình
Kimchi Pancake bước làm 3 hình

Bước  4 : Dọn ra đĩa chuẩn bị nhậu thoai 🍻

Kimchi Pancake bước làm 4 hình
Kimchi Pancake bước làm 4 hình
Mon ngon cuối tuần được nhiều người tìm kiểm nhất xem chi tiết tại đây !

Related Post