Chè củ năng đơn giản tại nhà

Mùa hè đã đến và những món chè trở nên đặc biệt hơn bao giờ hết ,nếu các bạn đã cảm thấy chán nản với những món chè làm từ đậu xanh  thì các bạn có thể thử bắt tay vào làm món chè củ năng nó sẽ cho các bạn một trải nhiệm cự kì hấp dẫn!

Sự kiện : món chè , món ăn mùa hè 

Nguyên liệu chuẩn bị cho món chè củ năng

600 gram Củ năng  – 3 đến 4 người ăn
Bột năng
Lá dứa
Siro
Đường

Các bước thực hiện chè củ năng tại nhà

 

Bước 1 :  củ năng sắt thành những hạt lưu nhỏ nhỏ  vừa ăn

Bước 2 :  chia củ năng thành 3 phần để làm 3 mầu khác nhau , bỏ củ năng và đường vào chảo sên một  lát rồi bỏ bỏ thêm siro vào để tạo màu ( bạn có thể mua siro màu mà bạn thích )

Bước 3 : sau đó các bạn vớt củ năng ra và bỏ từng màu vào bịc nilon và đổ vào một chút bột năng để tạo cho củ năng một lớp áo  (lưu ý phải trộn thật đều )

Bước 4 : Ray bổ để bỏ bớt những phần bột thừa rồi cho từ mầu vào luộc

Bước 5 : Khi củ năng chín các bạn vớt ra  để củ lăng vào một tô nước lạnh có đá , rồi vớt ra

Bước 6 : Bạn bảo lá dừa vào trong nồi để tiến hành đun nước chè  , trong khi đợi nước sôi  các bạn hòa một chút bột năng với nước ấm rồi sau khi sôi ta đổ phần bột năng vào , núc này thì các bạn bỏ thêm đường cho vừa ăn nhé !

Khi nước sôi thì các bạn nhớ bỏ lá dứa ra nha

Bước 7 :  Đổ phần củ năng và nồi và khuấy đều tay

Như vậy là đã hoàn thành rồi , các bạn có thể múc ra cốc để thưởng thức  Kênh wikimonngon.top chúc các bạn thành công !

Xem thêm một số món chè khác tại đây :

Related Post